結果和討論

胃腸液的pH值和緩沖能力

表1總結了(le)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)測(ce)定(ding)期間從解凍的(de)(de)(de)胃腸(chang)液(ye)測(ce)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)胃腸(chang)液(ye)pH值(zhi)。與之前(qian)的(de)(de)(de)研究不(bu)同，這(zhe)(zhe)些(xie)pH測(ce)量(liang)(liang)值(zhi)可能與原(yuan)位(wei)(wei)(wei)GI pH測(ce)量(liang)(liang)值(zhi)沒(mei)有(you)直接關(guan)系(xi)。[6,12]圖(tu)1顯示(shi)了(le)pH值(zhi)變(bian)(bian)化為(wei)(wei)0.5和1.0單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)時(shi)測(ce)得(de)的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)比較（ΔpH）。通常可以看(kan)出(chu)，在(zai)1.0 pH單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)變(bian)(bian)化下(xia)(xia)測(ce)得(de)的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)低(di)于(yu)(yu)在(zai)0.5單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)變(bian)(bian)化下(xia)(xia)測(ce)得(de)的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)，這(zhe)(zhe)是(shi)由于(yu)(yu)與僅0.5 pH單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)變(bian)(bian)化相比，產生1.0單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)pH變(bian)(bian)化所需的(de)(de)(de)酸或堿(jian)比例更少，因(yin)(yin)為(wei)(wei)緩(huan)沖(chong)(chong)液(ye)在(zai)pH值(zhi)進(jin)一步增(zeng)加或降低(di)超過其(qi)pka時(shi)會變(bian)(bian)弱。然而，在(zai)大(da)鼠盲腸(chang)和結腸(chang)中，1.0單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)pH變(bian)(bian)化時(shi)的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)高(gao)于(yu)(yu)0.5單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)pH變(bian)(bian)化時(shi)的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)（圖(tu)1a）；這(zhe)(zhe)可歸因(yin)(yin)于(yu)(yu)發酵(jiao)產物中存在(zai)多種緩(huan)沖(chong)(chong)物質，例如具有(you)不(bu)同pka值(zhi)的(de)(de)(de)短(duan)鏈脂肪酸。值(zhi)得(de)注(zhu)意的(de)(de)(de)是(shi)，豬的(de)(de)(de)體液(ye)中沒(mei)有(you)觀(guan)察到這(zhe)(zhe)種行為(wei)(wei)（圖(tu)1c），這(zhe)(zhe)可能是(shi)因(yin)(yin)為(wei)(wei)盲腸(chang)發酵(jiao)在(zai)大(da)鼠營養（糞噬）中比在(zai)豬中更重要(yao)。在(zai)兔(tu)液(ye)中也進(jin)行了(le)類似(si)的(de)(de)(de)觀(guan)察（圖(tu)1b），平均而言，在(zai)0.5ΔpH單(dan)(dan)位(wei)(wei)(wei)下(xia)(xia)測(ce)得(de)的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)高(gao)于(yu)(yu)在(zai)1.0ΔpH條件(jian)下(xia)(xia)測(ce)得(de)的(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)(liang)，但(dan)統(tong)計(ji)顯著性(xing)（P<0.05）僅見于(yu)(yu)空腸(chang)和盲腸(chang)。

表1大鼠、兔和豬胃腸液(ye)（上清(qing)液(ye)）的(de)pH緩沖容量、滲(shen)透壓、表面張(zhang)力以及美沙拉(la)秦和潑尼松龍在這些液(ye)體(ti)中(zhong)的(de)溶(rong)解度。

一般而(er)言，豬(zhu)和(he)兔胃腸(chang)(chang)道的(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)趨勢(shi)相(xiang)似（圖1d）。胃的(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)較低，然(ran)后小腸(chang)(chang)的(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)增(zeng)加(jia)（P<0.05），在中(zhong)/遠(yuan)端小腸(chang)(chang)達到峰(feng)值。在結(jie)腸(chang)(chang)中(zhong)則(ze)下(xia)降(jiang)（P<0.05）。然(ran)而(er)，在大鼠身上可以看到相(xiang)反的(de)(de)趨勢(shi)，胃液中(zhong)的(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)最(zui)高，小腸(chang)(chang)中(zhong)的(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)下(xia)降(jiang)，盲(mang)腸(chang)(chang)和(he)結(jie)腸(chang)(chang)中(zhong)的(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)再次增(zeng)加(jia)。大鼠和(he)豬(zhu)的(de)(de)最(zui)高測(ce)量(liang)緩(huan)沖(chong)(chong)容(rong)量(liang)相(xiang)似，但該峰(feng)值測(ce)量(liang)的(de)(de)GI位置(zhi)不(bu)同，即胃（大鼠）和(he)遠(yuan)端小腸(chang)(chang)（豬(zhu)）（圖1d）。

圖1（a）來(lai)自(zi)大(da)鼠（n=3），（b）兔子（n=6），（c）豬（n=3）的(de)(de)混合樣品的(de)(de)胃腸(chang)液(ye)（上清液(ye)）緩沖(chong)容量(liang)(liang)（平均值(zhi)±標準偏差（SD）），在pH單位變化0.5和1.0時(shi)測量(liang)(liang)，以(yi)及（d）整個胃腸(chang)道緩沖(chong)容量(liang)(liang)的(de)(de)種間趨勢。

通過(guo)比(bi)較這(zhe)些(xie)動物(wu)(wu)物(wu)(wu)種和(he)人(ren)類(lei)(lei)物(wu)(wu)種的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)能力趨勢，可(ke)以得(de)出(chu)一(yi)些(xie)有趣(qu)的(de)(de)(de)觀(guan)察結果。據(ju)報告(gao)，人(ren)胃(wei)吸(xi)出(chu)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)為(wei)14 mmol/l/ΔpH，在攝(she)(she)入液(ye)(ye)體餐后(hou)30分鐘(zhong)(zhong)(zhong)（Sure Plus，Abbott Laboratories，Chicago，IL）增(zeng)加到28 mmol/l/ΔpH，在攝(she)(she)入液(ye)(ye)體餐后(hou)210分鐘(zhong)(zhong)(zhong)。[10]這(zhe)也與膳食本身的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)有關（Sure Plus，24 mmol/l/ΔpH）。人(ren)類(lei)(lei)攝(she)(she)入液(ye)(ye)態膳食30分鐘(zhong)(zhong)(zhong)后(hou)測(ce)(ce)得(de)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)與豬(zhu)胃(wei)液(ye)(ye)中(zhong)測(ce)(ce)得(de)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)相似(si)，但令人(ren)驚訝的(de)(de)(de)是(shi)，大鼠(shu)胃(wei)中(zhong)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)更高（表1）。在進(jin)食后(hou)30–210分鐘(zhong)(zhong)(zhong)內，十(shi)二指(zhi)腸(chang)吸(xi)出(chu)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)在18和(he)30 mmol/l/ΔpH之間(jian)變化，與豬(zhu)、大鼠(shu)和(he)兔近端小腸(chang)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)相似(si)（分別為(wei)20.1、28.2和(he)25.4 mmol/l/ΔpH）。然而，應該記(ji)住，Kalantzi及其(qi)同事測(ce)(ce)量(liang)了整(zheng)個(ge)胃(wei)和(he)十(shi)二指(zhi)腸(chang)吸(xi)出(chu)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)，而我們的(de)(de)(de)測(ce)(ce)量(liang)是(shi)在上(shang)清液(ye)(ye)中(zhong)進(jin)行的(de)(de)(de)。人(ren)類(lei)(lei)空(kong)腸(chang)和(he)回腸(chang)液(ye)(ye)[11]的(de)(de)(de)緩(huan)(huan)(huan)沖(chong)(chong)容(rong)(rong)量(liang)明(ming)顯低于(yu)大鼠(shu)、豬(zhu)和(he)兔子（表1）。

據報道(dao)(dao)，人(ren)類升結(jie)腸(chang)(chang)液(ye)(ye)(ye)上(shang)清液(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量約為(wei)18.9 mmol/l/ΔpH[19]，顯著低于(yu)(yu)豬(zhu)(zhu)和(he)大(da)鼠近端(duan)(duan)(duan)結(jie)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量（分別(bie)為(wei)33和(he)42.7 mmol/l/ΔpH），但接近兔子(zi)的(de)(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量（22.0 mmol/l/ΔpH）。 然而(er)，當(dang)測(ce)(ce)(ce)試(shi)來自(zi)人(ren)類的(de)(de)(de)(de)整(zheng)個升結(jie)腸(chang)(chang)液(ye)(ye)(ye)而(er)不(bu)是(shi)上(shang)清液(ye)(ye)(ye)時，估計緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量要高得(de)多（幾(ji)乎(hu)是(shi)兩倍）（37 mmol/l/ΔpH）。 作者認為(wei)，這(zhe)(zhe)是(shi)由于(yu)(yu)整(zheng)個結(jie)腸(chang)(chang)液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)普遍存(cun)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)細(xi)菌介導(dao)(dao)反應(ying)消(xiao)耗了滴(di)定酸。 [19]這(zhe)(zhe)也可歸因于(yu)(yu)結(jie)腸(chang)(chang)材(cai)(cai)料上(shang)的(de)(de)(de)(de)酸吸(xi)附(fu)，其在(zai)(zai)整(zheng)個液(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)占主導(dao)(dao)地(di)位，而(er)在(zai)(zai)上(shang)清液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)占主導(dao)(dao)地(di)位。 從人(ren)類遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)結(jie)腸(chang)(chang)樣本中(zhong)(zhong)測(ce)(ce)(ce)量的(de)(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量[11]幾(ji)乎(hu)是(shi)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)兩倍（表1），而(er)大(da)鼠和(he)兔遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)結(jie)腸(chang)(chang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量無法測(ce)(ce)(ce)量，因為(wei)它們各(ge)自(zi)的(de)(de)(de)(de)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)中(zhong)(zhong)缺少(shao)液(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)。 然而(er)，當(dang)測(ce)(ce)(ce)試(shi)來自(zi)人(ren)類的(de)(de)(de)(de)整(zheng)個升結(jie)腸(chang)(chang)液(ye)(ye)(ye)而(er)不(bu)是(shi)上(shang)清液(ye)(ye)(ye)時，估計緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量要高得(de)多（幾(ji)乎(hu)是(shi)兩倍）（37 mmol/l/ΔpH）。作者認為(wei)，這(zhe)(zhe)是(shi)由于(yu)(yu)整(zheng)個結(jie)腸(chang)(chang)液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)普遍存(cun)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)細(xi)菌介導(dao)(dao)反應(ying)消(xiao)耗了滴(di)定酸。[19]這(zhe)(zhe)也可歸因于(yu)(yu)結(jie)腸(chang)(chang)材(cai)(cai)料上(shang)的(de)(de)(de)(de)酸吸(xi)附(fu)，其在(zai)(zai)整(zheng)個液(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)中(zhong)(zhong)占主導(dao)(dao)地(di)位，而(er)在(zai)(zai)上(shang)清液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)占主導(dao)(dao)地(di)位。從人(ren)類遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)結(jie)腸(chang)(chang)樣本中(zhong)(zhong)測(ce)(ce)(ce)量的(de)(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量[11]幾(ji)乎(hu)是(shi)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)兩倍（表1），而(er)大(da)鼠和(he)兔遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)結(jie)腸(chang)(chang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)緩(huan)沖(chong)(chong)(chong)容(rong)量無法測(ce)(ce)(ce)量，因為(wei)它們各(ge)自(zi)的(de)(de)(de)(de)遠(yuan)(yuan)端(duan)(duan)(duan)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)中(zhong)(zhong)缺少(shao)液(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)。

胃腸液滲透壓

三種動物(wu)模型的(de)(de)胃(wei)腸(chang)內容(rong)物(wu)的(de)(de)滲(shen)透壓(ya)(ya)(ya)(ya)通(tong)常遵循相同的(de)(de)趨(qu)勢(shi)，胃(wei)低，近(jin)端(duan)小(xiao)腸(chang)增(zeng)(zeng)加(jia)，遠端(duan)減少(shao)。豬似(si)乎沿著這(zhe)種模式(shi)一(yi)直(zhi)到盲腸(chang)，在(zai)結腸(chang)處進一(yi)步輕微增(zeng)(zeng)加(jia)（圖2）。然(ran)而，在(zai)大鼠(shu)中(zhong)，由于胃(wei)滲(shen)透壓(ya)(ya)(ya)(ya)的(de)(de)高度(du)可(ke)變性，胃(wei)內容(rong)物(wu)的(de)(de)滲(shen)透壓(ya)(ya)(ya)(ya)與近(jin)端(duan)和中(zhong)端(duan)小(xiao)腸(chang)的(de)(de)滲(shen)透壓(ya)(ya)(ya)(ya)沒有統(tong)計(ji)學差異。這(zhe)種滲(shen)透壓(ya)(ya)(ya)(ya)模式(shi)通(tong)常與消(xiao)化(hua)系(xi)統(tong)的(de)(de)生(sheng)理學相一(yi)致，在(zai)消(xiao)化(hua)系(xi)統(tong)中(zhong)，大多數食物(wu)在(zai)小(xiao)腸(chang)中(zhong)被消(xiao)化(hua)并分解為葡(pu)萄糖(tang)、氨基(ji)酸(suan)和脂肪酸(suan)等(deng)組(zu)成成分，因此液體的(de)(de)滲(shen)透壓(ya)(ya)(ya)(ya)較高。隨著營(ying)養被腸(chang)道進一(yi)步吸收，內容(rong)物(wu)的(de)(de)滲(shen)透壓(ya)(ya)(ya)(ya)降(jiang)低。

圖2大鼠（n=3）、兔子（n=6）和豬(zhu)（n=3）胃腸液（上清(qing)液）的滲(shen)透壓（平均(jun)值(zhi)±標準偏差（SD））。

在胃(wei)和(he)近端小腸中(zhong)，大(da)(da)鼠(shu)GI含量(liang)的(de)滲透(tou)(tou)壓顯著(zhu)高(gao)于(yu)兔子和(he)豬(zhu)（P<0.05）（圖2，表1）。當比較大(da)(da)鼠(shu)和(he)豬(zhu)的(de)液體時，僅(jin)在近端腸道（胃(wei)、近端和(he)小腸中(zhong)部）發現統計意義，其中(zhong)大(da)(da)鼠(shu)的(de)滲透(tou)(tou)壓高(gao)于(yu)豬(zhu)。家兔胃(wei)和(he)遠端小腸（回腸）的(de)滲透(tou)(tou)壓顯著(zhu)高(gao)于(yu)豬(zhu)（P<0.05），而胃(wei)腸道其他部位(wei)的(de)液體沒有顯著(zhu)差(cha)異(yi)。滲透(tou)(tou)壓的(de)種間(jian)差(cha)異(yi)可能是(shi)由于(yu)這些動物(wu)的(de)飲食不同、胃(wei)腸分泌物(wu)（酶、膽汁等(deng)）的(de)種間(jian)差(cha)異(yi)或(huo)胃(wei)腸液中(zhong)自由水與(yu)固(gu)體比率的(de)差(cha)異(yi)。

當滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)數據與(yu)(yu)已發表(biao)文(wen)獻(xian)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)體(ti)數據進行比(bi)較時，觀察到了有趣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨(qu)勢(shi)。Kalantzi及其同事報告，在(zai)攝入(ru)液(ye)態膳食(shi)（Sure Plus）30分鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou)，人(ren)類胃(wei)液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)為559 mOsm/kg，高(gao)于喂養條件(jian)下兔(tu)子和豬(zhu)(zhu)胃(wei)液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)。然而(er)，這(zhe)與(yu)(yu)大鼠(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃(wei)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)相(xiang)(xiang)(xiang)似（表(biao)1）。研究還發現，研究前攝入(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)液(ye)體(ti)膳食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)（Sure Plus，610 mOsm/kg）對人(ren)體(ti)胃(wei)液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)有很大影響，因此(ci)，攝入(ru)30分鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou)，胃(wei)液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)（559 mOsm/kg）密切相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)。進食(shi)210分鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou)，可能在(zai)胃(wei)排空(kong)后(hou)(hou)(hou)，這(zhe)一水平降低(di)到217 mOsm/kg。人(ren)十(shi)二指腸(chang)吸(xi)出(chu)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)為～400mosm/kg，相(xiang)(xiang)(xiang)對低(di)于大鼠(shu)(shu)、兔(tu)和豬(zhu)(zhu)；然而(er)，它與(yu)(yu)豬(zhu)(zhu)（492±102 mOsm/kg）和兔(tu)子（475±36 mOsm/kg）相(xiang)(xiang)(xiang)當。還應注意(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是，我們(men)在(zai)動物(wu)身上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)測量(liang)(liang)是在(zai)上(shang)清液(ye)上(shang)進行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，而(er)Kalantzi等人(ren)使(shi)用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是整(zheng)個胃(wei)和十(shi)二指腸(chang)抽(chou)吸(xi)物(wu)。禁(jin)食(shi)條件(jian)下人(ren)類空(kong)腸(chang)吸(xi)出(chu)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)顯著低(di)于喂養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大鼠(shu)(shu)、兔(tu)子和豬(zhu)(zhu)。[18]來(lai)自人(ren)類升結腸(chang)液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)清液(ye)[19]也顯示出(chu)顯著低(di)于我們(men)在(zai)大鼠(shu)(shu)、兔(tu)子和豬(zhu)(zhu)中(zhong)測量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滲(shen)(shen)(shen)透(tou)(tou)(tou)(tou)壓(ya)(ya)（224 mOsm/kg）。

胃腸液表面張力

大鼠、兔(tu)和(he)豬的(de)胃腸(chang)液(ye)在整個腸(chang)道的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)明(ming)顯低于水的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)。這些動物(wu)的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)遵(zun)循(xun)一般模式，胃的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)較(jiao)高，小(xiao)腸(chang)的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)較(jiao)低，而遠端(duan)腸(chang)道的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)再(zai)次升高（圖3，表(biao)(biao)(biao)1）。這種(zhong)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)的(de)行為也與腸(chang)道內的(de)消化(hua)(hua)過程(cheng)相一致(zhi)。小(xiao)腸(chang)環境中的(de)消化(hua)(hua)營養物(wu)（如(ru)(ru)葡萄糖、氨基酸、脂肪酸）和(he)消化(hua)(hua)分泌物(wu)（如(ru)(ru)膽(dan)汁）降低了該區域液(ye)體的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)，然后在遠端(duan)腸(chang)道中重新吸收，從而產生更高的(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)張力(li)。

圖3大鼠(shu)（n=3）、兔子(zi)（n=6）和豬（n=3）胃腸液(ye)（上清液(ye)）的(de)表(biao)面張力（平均值±標(biao)準(zhun)偏(pian)差(cha)（SD））。 以水的(de)表(biao)面張力為基(ji)準(zhun)，測得其為72.8 mN/m。

大鼠胃(wei)(wei)內(nei)容(rong)物的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)與小(xiao)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)無統計學差異，但顯(xian)著低于盲(mang)(mang)腸(chang)(chang)和結(jie)腸(chang)(chang)（P<0.05）。 兔(tu)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)內(nei)容(rong)物的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)曲線具有特(te)征性。 胃(wei)(wei)液的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)較高(gao)(gao)(gao)，近端小(xiao)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)較低（P<0.05），盲(mang)(mang)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)顯(xian)著升高(gao)(gao)(gao)（P<0.05），結(jie)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)保(bao)(bao)持(chi)不變(bian)。 豬(zhu)胃(wei)(wei)液的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)比兔(tu)子高(gao)(gao)(gao)； 兔(tu)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)內(nei)容(rong)物的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)曲線具有特(te)征性。胃(wei)(wei)液的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)較高(gao)(gao)(gao)，近端小(xiao)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)較低（P<0.05），盲(mang)(mang)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)顯(xian)著升高(gao)(gao)(gao)（P<0.05），結(jie)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)保(bao)(bao)持(chi)不變(bian)。豬(zhu)胃(wei)(wei)液的(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)張(zhang)力(li)(li)比兔(tu)子高(gao)(gao)(gao)；然后在(zai)(zai)小(xiao)腸(chang)(chang)中(zhong)減少（P<0.05），在(zai)(zai)盲(mang)(mang)腸(chang)(chang)和近端結(jie)腸(chang)(chang)中(zhong)增加以匹配胃(wei)(wei)水(shui)平，在(zai)(zai)遠端結(jie)腸(chang)(chang)中(zhong)進(jin)一(yi)步增加（P<0.05）。

文獻中(zhong)報道(dao)的(de)(de)(de)人(ren)類胃(wei)腸(chang)(chang)(chang)道(dao)吸(xi)(xi)出物(wu)(wu)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)張(zhang)(zhang)力(li)(li)低于我(wo)們在(zai)大鼠、兔(tu)(tu)子和(he)豬(zhu)身(shen)上的(de)(de)(de)測(ce)量值。據(ju)報道(dao)，人(ren)胃(wei)吸(xi)(xi)出物(wu)(wu)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)張(zhang)(zhang)力(li)(li)是(shi)(shi)～30 mN/m，在(zai)一段時間內相對恒定[10]，低于大鼠、兔(tu)(tu)和(he)豬(zhu)胃(wei)液(ye)(ye)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)張(zhang)(zhang)力(li)(li)，可(ke)按如下順序排列：人(ren)<大鼠<豬(zhu)? 兔(tu)(tu)子類似的(de)(de)(de)觀察結果也(ye)見于人(ren)十二指腸(chang)(chang)(chang)抽吸(xi)(xi)物(wu)(wu)，其表(biao)面(mian)張(zhang)(zhang)力(li)(li)最低(～28 mN/m）比動物(wu)(wu)物(wu)(wu)種（人(ren)類<大鼠? 豬(zhu)<兔(tu)(tu)子）。如前(qian)幾節所述，值得注意的(de)(de)(de)是(shi)(shi)，Kalantzi及其同事測(ce)試了整(zheng)個胃(wei)和(he)十二指腸(chang)(chang)(chang)抽吸(xi)(xi)物(wu)(wu)，而我(wo)們的(de)(de)(de)測(ce)量是(shi)(shi)在(zai)動物(wu)(wu)胃(wei)腸(chang)(chang)(chang)液(ye)(ye)的(de)(de)(de)上清液(ye)(ye)中(zhong)進(jin)行的(de)(de)(de)。與大鼠、兔(tu)(tu)和(he)豬(zhu)的(de)(de)(de)近端結腸(chang)(chang)(chang)液(ye)(ye)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)張(zhang)(zhang)力(li)(li)相比，人(ren)類升結腸(chang)(chang)(chang)液(ye)(ye)上清液(ye)(ye)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)張(zhang)(zhang)力(li)(li)也(ye)最低（32.9 mN/m）[19]。

藥物在胃腸液中的溶解度

潑(po)尼(ni)(ni)松(song)龍(long)(long)的(de)(de)(de)(de)(de)水溶(rong)(rong)(rong)性(xing)為(wei)(wei)0.223mg/ml；[11] 該值低于這些調查中觀察到的(de)(de)(de)(de)(de)值（表(biao)1）。潑(po)尼(ni)(ni)松(song)龍(long)(long)的(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)度(du)(du)(du)是(shi)合(he)理(li)恒定的(de)(de)(de)(de)(de)，與(yu)(yu)豬和(he)兔腸(chang)(chang)(chang)道(dao)樣本的(de)(de)(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)無(wu)關(guan)，并且更(geng)接近(jin)(jin)(jin)(jin)于之前測(ce)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)人類空腸(chang)(chang)(chang)、回腸(chang)(chang)(chang)和(he)結腸(chang)(chang)(chang)液(ye)體中的(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)度(du)(du)(du)[11]（圖(tu)4）。然而，從胃到小(xiao)腸(chang)(chang)(chang)中部(bu)，潑(po)尼(ni)(ni)松(song)龍(long)(long)在(zai)(zai)大鼠體內的(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)度(du)(du)(du)呈上升趨勢，此(ci)后(hou)，在(zai)(zai)遠端(duan)小(xiao)腸(chang)(chang)(chang)中的(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)度(du)(du)(du)下降，但(dan)(dan)在(zai)(zai)腸(chang)(chang)(chang)道(dao)下方沒(mei)有(you)明(ming)顯變(bian)(bian)化。強的(de)(de)(de)(de)(de)松(song)在(zai)(zai)大鼠腸(chang)(chang)(chang)道(dao)液(ye)體中的(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)度(du)(du)(du)通常高于人類，但(dan)(dan)在(zai)(zai)近(jin)(jin)(jin)(jin)端(duan)結腸(chang)(chang)(chang)除外，因為(wei)(wei)近(jin)(jin)(jin)(jin)端(duan)結腸(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)(bian)異性(xing)更(geng)高，所以差異沒(mei)有(you)達到統計學意(yi)義。與(yu)(yu)大鼠胃液(ye)相比，大鼠近(jin)(jin)(jin)(jin)端(duan)腸(chang)(chang)(chang)道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)特殊溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)行為(wei)(wei)可(ke)能是(shi)由(you)于近(jin)(jin)(jin)(jin)端(duan)和(he)中段小(xiao)腸(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)面(mian)張(zhang)力(li)相對較低（表(biao)1）。由(you)于潑(po)尼(ni)(ni)松(song)龍(long)(long)是(shi)一種可(ke)結合(he)的(de)(de)(de)(de)(de)化合(he)物(wu)(wu)(wu)，其溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)度(du)(du)(du)預計與(yu)(yu)pH無(wu)關(guan)；這與(yu)(yu)我們的(de)(de)(de)(de)(de)研究結果是(shi)一致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)(zai)任何(he)受試動(dong)物(wu)(wu)(wu)物(wu)(wu)(wu)種中，潑(po)尼(ni)(ni)松(song)龍(long)(long)溶(rong)(rong)(rong)解(jie)(jie)度(du)(du)(du)與(yu)(yu)緩沖容量(liang)、滲透壓或表(biao)面(mian)張(zhang)力(li)之間也沒(mei)有(you)顯著關(guan)系（圖(tu)5）。

圖4（a）潑(po)尼松(song)龍和（b）美(mei)沙(sha)拉(la)秦在大鼠(shu)（8只大鼠(shu)）、兔(tu)子（n=6）和豬(zhu)（n=3）胃腸液（上清液）中的溶解度，Fadda等人的人類數據。[11]

美(mei)沙(sha)(sha)拉秦在(zai)兔和(he)(he)豬胃(wei)液、小腸液、盲(mang)腸液和(he)(he)近端(duan)結腸液中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)相當。大(da)(da)鼠(shu)在(zai)胃(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)與(yu)兔子和(he)(he)豬相當，但(dan)在(zai)小腸中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)段(duan)(duan)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)顯(xian)著降(jiang)低，這(zhe)可能是由于豬和(he)(he)兔子的(de)(de)小腸中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)段(duan)(duan)的(de)(de)pH值和(he)(he)緩沖容量相對高于大(da)(da)鼠(shu)。報告的(de)(de)美(mei)沙(sha)(sha)拉秦在(zai)人體體液中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)[11]僅與(yu)大(da)(da)鼠(shu)和(he)(he)豬在(zai)遠端(duan)小腸中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)相當，而在(zai)人類空腸吸出(chu)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)要低得多，在(zai)人類結腸液中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)要比所有(you)三種動(dong)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)溶(rong)解度(du)(du)高得多（表(biao)1，圖5）。

圖5：美(mei)沙拉秦(qin)(qin)（藍色鉆石）和潑尼(ni)松龍（紅色圓圈）在大鼠、兔和豬(zhu)胃(wei)腸液(ye)（上(shang)清液(ye)）中(zhong)的溶解度與其(qi)pH值、緩沖容量(liang)、滲透壓(ya)和表面張(zhang)力的函數關(guan)系，其(qi)中(zhong)藍色虛線表示除胃(wei)液(ye)外的美(mei)沙拉秦(qin)(qin)相關(guan)性。

當(dang)將美沙拉秦(qin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)度(du)作為(wei)(wei)pH值(zhi)、緩(huan)沖容量(liang)、滲透壓和(he)表(biao)面張力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)函數(shu)進行研(yan)究時，發現(xian)美沙拉秦(qin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)度(du)與(yu)(yu)(yu)大(da)鼠(shu)和(he)豬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)GI pH值(zhi)呈正相(xiang)關，這(zhe)(zhe)(zhe)與(yu)(yu)(yu)人(ren)類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)類似報(bao)告一(yi)致(zhi)。[11]美沙拉秦(qin)是一(yi)種具有(you)兩個(ge)可(ke)電離(li)基團(tuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兩性(xing)離(li)子(zi)化合物(wu)， ? 酷(ku)和(he) ? NH2（pKa 2.3，5.99[17]），因此其在(zai)(zai)不(bu)同pH值(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無緩(huan)沖水(shui)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)度(du)呈現(xian)U形曲線，通過添加等(deng)分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)HCl或(huo)NaOH獲得，在(zai)(zai)極端酸性(xing)（pH<1）和(he)堿性(xing)（pH>6）[17]下顯示峰值(zhi)，對應(ying)于兩個(ge)可(ke)電離(li)基團(tuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)pKa。 然(ran)而，在(zai)(zai)本(ben)研(yan)究中(zhong)(zhong)未發現(xian)這(zhe)(zhe)(zhe)種U形行為(wei)(wei)，這(zhe)(zhe)(zhe)可(ke)能是因為(wei)(wei)獲得的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃液最低(di)pH值(zhi)大(da)于2.0（兔子(zi)和(he)豬），而在(zai)(zai)大(da)鼠(shu)中(zhong)(zhong)大(da)于4.0。 還應(ying)了解(jie)，與(yu)(yu)(yu)French和(he)Mauger使用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無緩(huan)沖水(shui)相(xiang)比，胃腸液中(zhong)(zhong)存(cun)在(zai)(zai)多種緩(huan)沖物(wu)質。[17]然(ran)而，當(dang)通過省略(lve)胃腸液基本(ben)pH范圍內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃腔（圖5中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)虛線）來關聯(lian)pH數(shu)據時， 發現(xian)線性(xing)相(xiang)關性(xing)表(biao)明，隨著(zhu)腸道pH值(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)加，溶(rong)(rong)解(jie)度(du)增(zeng)加，這(zhe)(zhe)(zhe)與(yu)(yu)(yu)French和(he)Mauger發現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)行為(wei)(wei)一(yi)致(zhi)。[17]然(ran)而，胃腸液中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)度(du)程度(du)低(di)于報(bao)告[17]，例(li)如腸道液中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶(rong)(rong)解(jie)度(du)（pH ～ 7） 比在(zai)(zai)pH值(zhi)下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無緩(huan)沖水(shui)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)報(bao)告值(zhi)低(di)三倍 ～ 6.5.

然(ran)而，對(dui)(dui)于(yu)清管(guan)器液(ye)(ye)體，與(yu)(yu)(yu)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)(xing)(xing)非(fei)(fei)常弱（對(dui)(dui)于(yu)ΔpH=0.5：標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=0.349，P=0.442；r2=0.201）。 但是(shi)，發現(xian)大(da)(da)鼠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體液(ye)(ye)具(ju)(ju)有(you)非(fei)(fei)常強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)(xing)(xing)（ΔpH=0.5：標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β），盡(jin)管(guan)呈(cheng)負相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)= 這可(ke)以(yi)(yi)通過大(da)(da)鼠胃(wei)(wei)液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)顯著(zhu)增(zeng)加和(he)大(da)(da)鼠胃(wei)(wei)液(ye)(ye)中(zhong)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)典型(xing)下降趨(qu)勢來(lai)解(jie)釋，表(biao)明pH值(zhi)是(shi)可(ke)電離藥物美(mei)沙(sha)(sha)拉(la)秦溶(rong)解(jie)度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)(dui)更(geng)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)驅動(dong)因(yin)素。 在兔子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃(wei)(wei)腸液(ye)(ye)中(zhong)，美(mei)沙(sha)(sha)拉(la)秦溶(rong)解(jie)度與(yu)(yu)(yu)滲(shen)透壓(ya)（標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=0.951，P=0.004；r2=0.904）和(he)pH（標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=0.783，P=0.066；r2=0.612）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)(xing)(xing)更(geng)強，而與(yu)(yu)(yu)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)無(wu)關(guan) 這與(yu)(yu)(yu)Fadda等(deng)人(ren)[11]的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發現(xian)相(xiang)(xiang)(xiang)反，后者(zhe)報告了與(yu)(yu)(yu)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)強相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)(xing)(xing)。 但是(shi)，發現(xian)大(da)(da)鼠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體液(ye)(ye)具(ju)(ju)有(you)非(fei)(fei)常強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)(xing)(xing)（ΔpH=0.5：標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β），盡(jin)管(guan)呈(cheng)負相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)=?0.835，P=0.039；r2=0.695/對(dui)(dui)于(yu)ΔpH=1.0：標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=?0.997，P=0.001；r2=0.955）（圖5），與(yu)(yu)(yu)人(ren)體體液(ye)(ye)相(xiang)(xiang)(xiang)反，[11]其中(zhong)pH值(zhi)和(he)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)均呈(cheng)正相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)。這可(ke)以(yi)(yi)通過大(da)(da)鼠胃(wei)(wei)液(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)顯著(zhu)增(zeng)加和(he)大(da)(da)鼠胃(wei)(wei)液(ye)(ye)中(zhong)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)典型(xing)下降趨(qu)勢來(lai)解(jie)釋，表(biao)明pH值(zhi)是(shi)可(ke)電離藥物美(mei)沙(sha)(sha)拉(la)秦溶(rong)解(jie)度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)對(dui)(dui)更(geng)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)驅動(dong)因(yin)素。在兔子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃(wei)(wei)腸液(ye)(ye)中(zhong)，美(mei)沙(sha)(sha)拉(la)秦溶(rong)解(jie)度與(yu)(yu)(yu)滲(shen)透壓(ya)（標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=0.951，P=0.004；r2=0.904）和(he)pH（標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=0.783，P=0.066；r2=0.612）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)(xing)(xing)更(geng)強，而與(yu)(yu)(yu)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)無(wu)關(guan)（對(dui)(dui)于(yu)ΔpH=0.5：標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=0.716，P=0.109；r2=0.511/對(dui)(dui)于(yu)ΔpH=1.0：標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化系(xi)(xi)數(shu)(shu)(shu)(shu)β=0.571，P=0.236；r2=0.325）。這與(yu)(yu)(yu)Fadda等(deng)人(ren)[11]的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發現(xian)相(xiang)(xiang)(xiang)反，后者(zhe)報告了與(yu)(yu)(yu)緩(huan)(huan)沖容(rong)(rong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)強相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)(xing)(xing)。

需(xu)要注(zhu)意(yi)的(de)是，Fadda等人(ren)[11]報告了使用體液(ye)(ye)(ye)的(de)相(xiang)關性(xing) 未(wei)考慮胃液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)溶(rong)解(jie)度，這在此處介紹的(de)動物液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)相(xiang)關性(xing)中(zhong)(zhong)(zhong)得到了解(jie)釋。有(you)趣(qu)的(de)是，在排除動物液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)胃溶(rong)解(jie)度后，人(ren)和(he)動物液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)相(xiang)關性(xing)變得相(xiang)似（圖(tu)5中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)虛線(xian)） 此外(wai)，盡(jin)管區域pH值和(he)緩沖容(rong)量較(jiao)(jiao)高，但豬(zhu)遠端小腸(chang)的(de)平均溶(rong)解(jie)度并(bing)不高于(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)小腸(chang)（表1），這可以通過(guo)該區域較(jiao)(jiao)高的(de)表面張(zhang)力（44±6 vs.35±3）來(lai)解(jie)釋 表面張(zhang)力與(yu)(yu)美沙拉(la)秦在兔子體內的(de)溶(rong)解(jie)度之間存在一定(ding)的(de)親和(he)力（標準化系數β）= ? 0.802，P=0.055；r2=0.643）。需(xu)要注(zhu)意(yi)的(de)是，用于(yu)產生(sheng)這些相(xiang)關性(xing)的(de)pH值對應于(yu)液(ye)(ye)(ye)體上清液(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)測量值，這不一定(ding)與(yu)(yu)腸(chang)道中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)原(yuan)位pH值相(xiang)關。 

Delta-8 動物胃腸道體內中藥物的溶解度的測定——摘要、介紹

Delta-8 動物胃腸道體內中藥物的溶解度的測定——材料和方法

Delta-8 動物胃腸道體內中藥物的溶解度的測定——結果和討論

Delta-8 動物胃腸道體內中藥物的溶解度的測定——結論、致謝！